艾琳的享瘦愛生活

好朋友婷辭掉工作放自已兩年的假，這兩年做自已喜歡的事，

婷對土地植物有份特別的感情，所以對於種植的農法很有興趣，

常常到採用自然農法種植的農地，及水花園有機農夫市集去做義工，

自已也種種東西，不是在家裡的陽台上種花草植物那種怡情養性的，

婷租塊四十坪的農地當起農夫，用對大地友善的農法種種蔬菜水果，

不用農藥通常都種給蟲蟲吃掉了，真的是種趣味的很佩服她的精神；

婷老公口中的農夫界林志玲的婷，上週介紹了一種特別的麵條給我，

依我對婷的了解，以她^_龜毛謹慎的個性，她認同的東西一定是好東西，

容我為大家不專業的試吃報告。

這就是米麵條的樣子，拿到時我直接丟冷凍庫，接著下台東好幾天，

今天才拿出來表面有結小冰塊，沒有防腐劑的関係，冷藏不能久放，

平常買回家直接丟冷凍可以放一個月。

滾水下去五分鐘就行了，煮完的湯汁很濃稠感覺很像米湯吔，

比照片的顏色還要白，不知道是不是我水放太少了

上次團的蔴油𤠣頭菇還剩一包，就拿來當湯底，小七青菜賣完了，

我加了一盒豆腐進去，今天的天氣涼涼的這樣吃醬醬好，

好好吃喔，米麵條吃起來的口感很Q彈很好吃，

上次路路帶我去吃米形麵，就是麵做成米飯的形狀，

這次吃米做成的麵條太有趣了，滿足想吃麵又不能吃麵的人，

像我減重客人有的人很喜歡吃麵，我會提醒一星期只能吃一次麵，

要瘦就要吃飯，看來有多一種選擇了。

以下是米麵條的詳細介紹：

米爺爺的米麵條 

100%台灣友善環境米使用

全穀物‧無麩質‧零添加

守護家人的健康‧關懷孩子的土地

• 以在地取代進口，減少食物里程。

• 米食多樣化，守護本土農民。

• 鼓勵友善耕作，還給孩子們乾淨的土地。

• 100% MIT，全程台灣生產。

零添加 Non-additive 

ü  不含麵鹼

ü  不含鈉

ü  無防腐劑

ü  無化學添加劑

 從0歲寶寶至99歲的老人都能安心食用，

遠離化學添加物的威脅，全方面補充身體所需的好養分!

米爺爺的麵所含的膳食纖維為:

ü  是白米飯的4-7倍

ü  是一般乾麵條的 3-6倍

這是好朋友婷義工為米爺爺推廣的米麵條，目前我們在團購，

如果你也想換換口味嚐試看看，跟我們一起吧！

謝謝大家的熱烈反應，米麵線的團購已截單。 

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