好朋友婷辭掉工作放自已兩年的假,這兩年做自已喜歡的事,

婷對土地植物有份特別的感情,所以對於種植的農法很有興趣,

常常到採用自然農法種植的農地,及水花園有機農夫市集去做義工,

自已也種種東西,不是在家裡的陽台上種花草植物那種怡情養性的,

婷租塊四十坪的農地當起農夫,用對大地友善的農法種種蔬菜水果,

不用農藥通常都種給蟲蟲吃掉了,真的是種趣味的很佩服她的精神;

 

婷老公口中的農夫界林志玲的婷,上週介紹了一種特別的麵條給我,

依我對婷的了解,以她龜毛謹慎的個性,她認同的東西一定是好東西,

容我為大家不專業的試吃報告。

 

這就是米麵條的樣子,拿到時我直接丟冷凍庫,接著下台東好幾天,

今天才拿出來表面有結小冰塊,沒有防腐劑的関係,冷藏不能久放,

平常買回家直接丟冷凍可以放一個月。

米爺爺4.jpg

  

滾水下去五分鐘就行了,煮完的湯汁很濃稠感覺很像米湯吔,

比照片的顏色還要白,不知道是不是我水放太少了

米爺爺5.jpg

  

上次團的蔴油𤠣頭菇還剩一包,就拿來當湯底,小七青菜賣完了,

我加了一盒豆腐進去,今天的天氣涼涼的這樣吃醬醬好,

米爺爺6.jpg

好好吃喔,米麵條吃起來的口感很Q彈很好吃,

上次路路帶我去吃米形麵,就是麵做成米飯的形狀,

這次吃米做成的麵條太有趣了,滿足想吃麵又不能吃麵的人,

像我減重客人有的人很喜歡吃麵,我會提醒一星期只能吃一次麵,

要瘦就要吃飯,看來有多一種選擇了。

 

以下是米麵條的詳細介紹:

米爺爺的米麵條 

100%台灣友善環境米使用

全穀物‧無麩質‧零添加

守護家人的健康‧關懷孩子的土地

米爺爺1.png

  

 以在地取代進口,減少食物里程。

 米食多樣化,守護本土農民。

 鼓勵友善耕作,還給孩子們乾淨的土地。

 100% MIT,全程台灣生產。

米爺爺2.png

 

零添加 Non-additive 

ü  不含麵鹼

ü  不含鈉

ü  無防腐劑

ü  無化學添加劑

 0歲寶寶至99歲的老人都能安心食用,

遠離化學添加物的威脅,全方面補充身體所需的好養分!

米爺爺3.png

 

米爺爺的麵所含的膳食纖維為:

ü  是白米飯的4-7

ü  是一般乾麵條的 3-6

 

 

這是好朋友婷義工為米爺爺推廣的米麵條,目前我們在團購,

如果你也想換換口味嚐試看看,跟我們一起吧!

 

謝謝大家的熱烈反應,米麵線的團購已截單。 

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艾琳的享瘦愛生活

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