來到小米的好朋友汐止張先生社區後方小溪烤肉,已是第三次了,

往年還會去附近冒險看螢火蟲,今年的月份太晚看不到螢火蟲,

前一晚大夥才在LINE討論要烤什麼料,馬上分配隔天兵分三路採買,

COSTCO,傳統市場都是採買新鮮食材的好地方,感謝辛苦採買的莫莫,克麗絲汀,俐嫙,國王,小米,冏會長

 

按照慣例總是要在張先生家小玩一下,順便分工整理食材,

二,三十個人在這麼熱的天氣,不來顆消暑的大西瓜怎麼行,

這是冏會長在家樂福扛回來的,一顆才199

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小朋友看到大西瓜,全都擁上來拍照,

 

好客的張先生,準備了2﹣3款自已家做的手工蛋糕,來不及拍照,

而且張先生很愛種香料,但是他說他不會入菜,拔了好多種讓我們放到肉裡增加香氣, 

桌上摘三種,我問了超過五次以上它們的名字,現在來考考我自已還記不記得住,

滾媽一直說你還是記不住啦,奧勒岡,嗯......其他兩種是,

嗯..........果然我還是忘了,張先生知道肯定要大笑我了 

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從張先生家往下看下去,醬醬,我們要烤肉的地方

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食材的前置處理,可愛的雕花香菇是我們巧手的小米弄的喔,看小米多可愛,

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順道提一下,小米在處理食材時,我跟滾媽正在幫奧勒岡,還是XX香料掐嫩葉,去梗時,

回頭一看我發現右下角的絲瓜都切好了,而且沒有削皮,哈哈........當場我大笑了,

以前曾經有人問過我,苦瓜要不要削皮,我說要吧,一聽就知道我不會煮菜,

這下知道我們的小米跟我相去不遠啦...

 

 

終於要下去烤啦,大家分工把東西提下去

還沒烤之前,先下到溪邊玩玩水,

小朋友還沒玩,國王就開始抓蝦了,

而且還真的靠著雙手抓到兩隻蝦吔,沒有拿任何工具吔超厲害的, 

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國王說這個尺寸對溪蝦來說,算很大隻了,

這兩隻沒有進我們的胃,進了魚池裡的魚胃裡去了

 

 

這次的烤肉趴能稱的上是夢幻,全靠烤肉高手四大天王,

比YA的天敬哥,看到天敬哥脖子上的毛巾都覺得好專業喔!

抓完蝦的國王全程赤腳為大家服務,

還有帶上手套的冏會長,超像是賣燒蕃麥還是地瓜之類的老闆,

還有還有俐婷超低調的客人,不願面對鏡頭的宏瑋(左上那張咬著竹簽的那枚帥哥)

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第一次吃到如此美味的烤肉,回來我喊了好幾天的,好怕以後吃不到這麼好吃的烤肉喔,

一直把這次的烤肉認定是夢幻級的,食材新鮮高檔不在話下,烤功高強才是這次成功的関鍵,

謝謝我們的四大天王,尤其是國王跟天敬哥,肉完全沒有燒焦的吔,怎麼會這麼好吃啊,回味無窮啊.....

 

那個玉米是我吃過,最妖瘦甜的了;新鮮的透抽(是這麼說的嘛)好彈牙;

你有看過烤雞腿不會焦的嗎?黄金雞腿啊...啊...

糯米椒只有頭會辣其他部份都不會吔,好吃

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右下角的杏鮑菇...吸收了鉄板上的鮮甜的牛肉汁,好好吃喔

 

發現原來玉米是包著葉子烤,可以留住水份吃起來特別嫩不會乾,

這支玉米花是左上角克妹的老公,特地為他老婆製作的,

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結果每個女生都要來拍一下玉米花,好可愛啊大家

 

我居然沒有吃到香菇........梗倒是有吃到,

小米兒手巧的把香菇梗跟絲瓜蛤仔包在一起烤,

蛤仔早上買的時候還活跳跳而且超大顆,整個湯好鮮甜爽口

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號稱美人腿的皎白荀甜脆的口感好讚喔

 

重點來了,夢幻級的肉品,夢幻級的烤功啊,

看看那個大火好美式的烤肉!完全沒有燒焦喔,

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超厚的牛排有網烤,也有用鉄板烤,

一份烤的是3﹣4分,另一份5﹣6分,

只有灑玫瑰鹽就好甜好好吃喔,想到又流口水了我

 

IRENE為大家切肉服務,替大家先試吃,哈哈.......

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俐婷跟小米正在弄的是烤的金黄酥脆的甜不辣,

超受歡迎的,俐婷一直被問在那買的怎麼這麼好粗

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牛小排這次有點讓厚切牛排比下去,但是我還是給它高分,沒法我愛吃牛肉

天敬哥說牛小排在鉄網上烤比較能保留住它的汁,

 

豆干,豬里肌(好像),金鈷菇,香腸切成鑫鑫腸,都好好吃

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再回味一下厚切牛排,看看烤成這樣多夢幻啊,

這個西瓜得說一下,外表看起來不怎麼樣,吃起來好甜喔,我嗑了這塊的兩倍大

 

烤肉很少吃魚的我,這次被吳郭魚給收買了,

烤了四大條而且烤的好漂亮,皮去掉裡面的肉好嫩好好吃,

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烤上來一剝好皮,馬上被大家秒殺四條全部吃光光

 

看嘟嘟可愛的表情就知道有多好吃了,

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我跟莫莫手上的是義美漢堡片(像麥當勞漢福堡的漢堡)夾豬里肌烤肉,如果烤肉有人怕吃不飽,買這種漢堡片還不錯,

是吐司之外的另一種選擇,我們東西超多,我跟莫莫怕太飽一人分一半,我們還夾了生菜,烤肉我最喜歡用生菜夾肉吃,

蘿勒跟美生菜這兩種都不錯,這次我們準備的是美生菜

 

小朋友都跑到溪邊玩水顧不得吃, 由滾媽,俐婷,還有克妹三個辣媽,

還有小米組成餵食大隊,輪流運食物到溪邊餵食這些玩到忘了吃的小朋友們,

DSC08054 拷貝.JPG

  

大大小小都吃得開心,玩的開心,

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倫倫好豪邁的吃玉米喔,可愛的倫倫包著尿布也要下水玩,

上來時帶著2﹣3公斤的溪水,屁屁前鼓後鼓,好大一包尿布超好笑的

 

 

滾媽的爸爸媽媽也陪著孫子孫女玩很很高興

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算一算這趟烤肉準備的食材高達二十幾種吔,有這麼豪華旳烤肉嘛 

以後吃不到怎麼辦?哈哈...... 

DSC08019 (1) 拷貝.JPG  

所以我們的烤肉趴有趴TWO囉,

日期訂在2013/8/18,想要一起來的朋友趕快FB私訊給我

 

在寫這篇時想到之前兩次的烤肉,找到這張照片,

 信翔烤肉對照咨詢.png 

前兩次信翔都有來,分別是2010年5月,還有2011年的6月,

相隔11個月我已經幫信翔瘦下來而且變一個人吔,可惜今年他沒來,希望我們的趴免,信翔可以來

 

 

認真享瘦諮詢http://goo.gl/aVHDe 

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